白味噌󠄀ラーメン（820円）

白味噌ラーメン発祥の店と言われる名店。
ラーメンはすべてご高齢のお母さんが作られていました。

京都で白味噌といえばお雑煮ですが、これは白味噌を使っていても京風お雑煮ぽくは無く、白味噌の優しい甘さを残しつつもラーメンスープとして完成されたオリジナリティのある味になっています。

ラーメン激戦区一乗寺で生き残っている理由が分かる美味しい🍜ラーメンでした😋