背脂煮干し

麺屋AMOREさん🎶背脂煮干しを❣️程良い煮干の苦味旨味にチョイっと塩っぱめタレが効いて旨😆濃すぎず薄すぎずイイ塩梅✨手揉み自家製平打麺はプリプリモチモチで出汁に絡み旨し🥰２種の叉焼も旨し♪トロトロ背脂は意外とクドク無く最後まで美味しく頂けましたよ👌タイミング合えば中濃も食べたし👍🏻😎✨