塩ラーメン（800円）

麺硬め、脂普通でお願いしました。
トッピングは水菜、メンマ、ネギ、チャーシュー。チャーシューが大きくて、更にこの柔らかさでよく原形を留められるものだなと思うくらいにトロトロホロホロで美味しかった。
細かめ背脂も優しい甘さで、しつこさはなく、スープと一体となって麺に絡む。油断すると全部飲み干してしまいそうな危険な美味しさでした。
大変美味しく頂きました。ご馳走様でした。