極太煮干（800円）

煮干しの香り豊かなスープにもちもち極太縮れ麺の珍しい組み合わせ。柔らか穂先メンマにホロホロチャーシューも美味しい。ライスとサービスでついてくる煮干しの佃煮を食べるとさらに満足度アップ。