特製濃厚煮干し中華そば(醤油)（1250円）

松戸で用事があり、電車で向かう。
北習志野の大勝軒に行こうと途中下車したが、
『店主が体調不良のため、休業』との事、次の候補を探してここに辿り着いた。

大勝軒の店主の体調不良が一時的なものであり、かつ早く元気になっていただきたい！


煮干しを強く推している店で、煮干し中華と迷ったが濃厚を選択。

こちらは鳥と煮干しのスープ、濃厚だが全体的にはマイルドなスープ。個人的にはもっと尖っている方が好みかな。

麺は山田食品の香麺を使用。個人的にこの麺が好きなので大満足。
替え玉も出来るの良き♡

美味しかったです。
ご馳走様でした😋