ネギミソチャーシュー（1200円）

今日も朝からラーショです。土曜9:30先客3名。ネギミソチャーシュー(1200)に小ライス(100)を注文。3分で着丼。中細麺は少し硬め、胡麻油とラー油で合えた長ネギは白い部分だけですが、緑の部分はどうしてるのでしょうか。ふと気になりました。スープは味噌感が少ないが塩気はしっかり。血圧を気にしつつも半分ぐらい飲み干す。朝から美味しくいただきました。