塩ラーメン（730円）

所用で米子へ。
12時40分ごろ入店。
どうも大将のワンオペのようでてんやわんやされてました。
食券制で多分名物の和牛パイプ野菜ラーメンを購入し食券を買い大将に渡すも、
あー、もう売り切れ、それ売り切れ、
と言われキツネにつままれたようになってしまいました。
まあせっかく来たのでと塩ラーメンをいただくことに。
私より後に来たお客さんはいっぱいで時間かかってます？的なことを言われてみんな帰ってました。
13時40分に予定があったのだがまぁ余裕で間に合うと思っていましたが、なかなか提供されない。
焦っていたら前に来たお客さんとかと一緒に4杯ぐらいがいっぺんに提供されました。
見た目はあっさりですが、塩味と甘味がしっかりして美味しいです。
チャーシューは塩味が少し強めでパサパサしているのがチャーシュー麺って言われても納得の量。
塩ラーメン、美味しかったです。