水曜日、21:50頃入店。先客2名。
ラーメン大盛り890円を選択。
ほうれん草切れの為、海苔を増していただけました。逆にラッキー。
麺固め、アブラ多めでお願いしました。
数分後着丼。
麺、家系と二郎系足して割ったような感じ。とてもコシがあり美味しいです。
スープ、直系よりややマイルドですが、塩っぱ過ぎず、飲み干せる美味しさ。
チャーシュー、柔らかく味も染みてます。炙ってあり手が込んでおり、美味しすぎます。
コチラのお店、もう少し評価されても良い気がします。
本日も美味しくいただきました。ご馳走様でした。