冷やし煮干しそば2026(塩)（1500円）

煮干しがガツンと来るのに､まったくえぐ味のないスープに…

ツルっと啜り心地のよく､ムチっとした歯応えの麺がよく合うメチャ美味な一杯♪

炙ってある鴨肉も香ばしく美味!!

残ったスープを小ライス(150円)にかけると､少し温まって煮干しの香りが更に広がるのもイイね♪