今回特別間借り営業で“麺処 竣” テーマ むらしゅん家
実は…やってる事をすっかり忘れてて何気に訪問…
入ってから“あっ!”と気付く始末…
行きたいと思ってて忘れてただけに結果オーライ🎵
むらしゅん家と言うテーマだけに豚骨醤油!
それでは早速実食‼️
まずはスープから…1口飲んで気付く!ライス必須の旨味‼️頼み忘れた。。
濃い目の旨味ある家系スープなのに重くないから食べ飽きない🎵これは深みあって旨い‼️
麺は家系にしては珍しい平打ちストレートの全粒粉で麺だけでも旨い‼️
そんなスープと麺にも負けないチャーシューも歯応えあるのに柔らかくてスモークしたと思われる香りがこれまたタマラン旨さ、あと海苔もメチャ旨ッでホントライス頼み忘れが後悔してしまったww
でも旨い1杯だからしっかり味わえて大大満足✨️