四川風旨辛マーラーまぜそば（850円）

すすると喉にダイレクトアタックしてくる山椒はペヤング激辛のようで麻味が深い。肉味噌の甘さが山椒をマイルドにしている様はタイ土産のお菓子のようで王国味が深い。