タンメン ピリ辛（750円）

岐阜といえばなタンメンが豚ガラに対して、こちらは名古屋コーチンの鶏ガラ。

名古屋近辺のタンメンっぽさあるボソボソの細麺。

今の時代に750円はありがたいが…
若葉に1度行ったことあるけど、再訪していない理由を思い出した。

5月1日オープン。
【はまゐば 大曽根店】の跡。
運営は変わらず桜山フーズ。
はまゐばと違って日曜もやっている。

看板は、名古屋タンメンとしか書いてないけど、店内にあった桜山フーズの店舗一覧ポスターに名古屋タンメン 大曽根とあったので、それで登録した。