ランチタイムでっせ〜‼️
半日休暇だったので京橋経由で遅めのランチですよ〜
ラー友からコレは美味いとポストがあったので、居ても立っても居られないため訪問
烏賊がやって来ましたねぇ
スープもそうですが、麺もイカ墨を練り込んだものを使用、トッピングにも烏賊と言う手のこみよう
山芋はとろろだけで無く短冊を入れてキクラゲと共に食感が楽しめるようになってますねぇ
自家製辣油の辛みとスープのマッチングで、これまでにない爽やかな辛さですねぇ
セットのしばクラゲご飯はとろろご飯に変身、クラゲのコリコリととろろとスープの旨みで、完璧な〆ご飯になりましたよ〜
たいへん美味しくいただきましたよ〜‼️