BetaMat
麺道場 YAWARA
静岡県
黒味噌九条ネギラーメン(1300円)
うまいなぁ。そしてこんな田舎なのにひたすらオシャレ。これが味噌?と言うほどのクリーミーなマー油が効いたスープ。ラーメンだけでなくチャーハン餃子全て美味しい。 最後まで俺の味で食えとでも言わんばかり味変の調味料は一切なし。そこも潔い。ただ50も半ばのおっさんにはちょっと最後までこれは辛かった。 若者にはとてもおすすめだな。