• ラーメン(1000円)

  • やんちゃです。杯数が少ないのもあるけど昨日よりハイペースかつ並びも長く危うく有りつけないとこでした。でも有りつけました。きょうのやんちゃは楽しみすぎでした。
    パッとひとくち目は節のやさしさがきました。そしてあとからやさいの旨味が残ってる感じでした。やんちゃとは言え純正の力が強くて、なんか普通の具材が妙に懐かしい気持ちにもなりました。チャーシューのウデ肉のひとつがデカくて二郎のブタを思い出すような仕上がりだったりしました。すき焼き食いは一度玉子を温めてから戻す方式で食べます。なぜか不思議なことにすき焼き食いのときに鮎が飛び込んできました。なにかに引き出させたのかもしれません。それにしても今回はラードが強かった。あまり普段はしませんが最後にブラペと唐辛子を入れてパチンッと〆ました。たまにはこんな楽しみかたもありでしょう。ごちそうさまでした!……と、帰り道で余韻を楽しんでいたところまたしても鮎が出現!しっかりとやんちゃだったなと痛感させられました。