カツロック
BONITO NOODLE RAIK
東京都
特上鰹醤油らぁめん(1700円)
あまりの暑さに昆布水つけ麺にしようかと思ったが看板の特上醤油に。 スープは鰹の香りがいい感じで旨味も十分に。 麺はやや細ストレートでパツパツの一歩手前という感じ。 チャーシューは4種で鶏と豚バラがよかった。