濃厚煮干し

四月からスープを一本化❗️四種の煮干しの旨みを抽出したスープは苦味より甘味が先行⁉️ど旨い😋パツンパツンの麺との相性チョイっと悪いのが残念⤵︎もう少し加水高めの方がスープの乗りがいいのかな、でも美味しかったよ😊