特製鶏つけそば（1900円）

初訪問で度肝抜かれました。
TAKANO Waterと呼ばれる昆布水に浸かった麺はやや硬めでつけ汁の醤油と鶏オイルによく絡む。
圧巻が鶏モモ肉のチャーシューで、香ばしさもあり過去一の旨さ。味玉も申し分なし。
周りは皆連食していたので、今度は中華そばも食べてみたい。