😋158/2026
「ラーメン人生JET 」
▫️大阪市福島区福島7丁目12−2
▫️無料駐車場無し
▫️券売機制
「和風醤油ラーメン」900円
【スープ】
鶏の程よい旨みと上品な魚介の旨味
たっぷり熱々の激ウマスープ
【麺】
JETさん特有のムチムチタイプ
中ぐらいの太さで食べ応え有り
【トッピング】
柔らかチャーシュー、穂先メンマ、ナルト、ねぎ
JR福島駅からすぐ北側のコチラへ定期的訪問
13時過ぎたら空いてるかな?とおもたら大間違い
外待ち10人弱でしたがその後に雪像
いつも鶏煮込みばかりですが今日は和風醤油を
程なく着丼したのは美しい澄んだスープのやつ
先ずはスープを…
旨っ!!
程よい鶏の旨みと上品な魚介の旨みが合わさって
ガツンとくるタイプでは無いジワジワくる旨味
麺は鶏煮込みと同じと思われるムチムチしたJETさん特有の大好きなやつ
柔らかチャーシューは臭みとか全くなく柔らかくて旨い
相当レベルの高い醤油ラーメン
鶏煮込みもバカウマやのに醤油も…
ご馳走様でした