• チャーシュー麺(1300円)

  • 店名に掲げてるだけあってチャーシューはさすがに美味さで、しっかりした味染みととろけ具合。
    濃厚な鶏油は重厚な甘みと旨み。スープ全体に広がり、麺にも相当からむ。

    美味いがチャーシューと鶏油のダブルコンボでなかなか想像より重い1杯。スラッとした丼で提供されて「あぁそういう丼かぁ」って思ったけど適正な量だった。これでも油がキツい人はキツそう。