醤油あらびき（980円）

カツオ感満載です🐟


麺は細ストレート麺
カイワレ
ネギ
メンマ（猛宗竹🎋って書いてあった）
とても厚いチャーシュー
スープは何種類も合わせたカツオ🐟

荒々しいかと思いきや、意外とサッパリ
油の膜のお陰でスープもなかなか冷めず良い

スープ飲み干すと沈澱してるカツオが粗挽きの素
最後まで美味しく頂きました

今日の一杯に感謝🙏
ご馳走様でしたぁ〜