中華そば（1100円）

ちょっと晴れ間も出たが、やはり梅雨の時期。
気温も30近く上がり湿度も70%と、ひとことで言えば「蒸し暑い」💦

在宅勤務の午前中は予定も無く、公園散歩がてら久しぶりに「中華そば　螢」を訪問。

10時55分到着で、店内と入ると、私が座ってカウンターがちょうど満席🈵
テーブル席２つの内ひとつは、すでに埋まり、相変わらずの人気店だ。

発券機で中華そば（1100円）をポチッと。

しかし、中華そばが1100円かぁ、どこのお店も値段は上がってるが、中華そばで軽く1000円を超える時代になったな（笑）

こちらどうぞと残りひとつの座ったのは、個人的にベストポジションのカウンターの隅っこ😊

10分ほどで中華そば到着。魚出汁のいい香りがする。魚と鶏の合わせ出汁だが、煮干し感が前面に出たスープだ。

麺は中太のほぼストレート麺。モチモチした食感だが、ツルツルとした表面を歯先噛めば、プチンと切れる。小麦のいい香りが口の中に広がり、久しぶりだがやっぱり旨い😋

ただ、ベースはちょい塩分濃いめで、スープ単体で飲むと、塩辛く感じてくる。

平日の11時20分、食べ終わる頃にはすでに待ちのお客さんとなっていた。

ご馳走様でした〜🤗