• 尾道ラーメン(850円)

  • 尾道突撃ラーメン旅!
    3軒目!

    お初です!
    前から気になってた所!
    やっと来れました!

    尾道ラーメンを注文!
    着丼!
    スープを一口!
    王道な尾道ラーメンスープですね!
    麺は、平打ちの細麺!
    硬さは普通かな!

    具は、シンプル!
    チャーシュー、背脂、メンマ、青ネギ!

    背脂のこの黒みがかってるのが大好きです!
    メンマは臭みはほぼなし!
    チャーシューは、脂身が多めでした!
    脂身が多いので、めんまか麺と一緒に食べるといいかもですね!

    スープは、食べすすめていくと、少し甘味を感じました!麺(小麦)の甘さが滲み出て、最初の一口目と味わいが変わりました!

    正直、私の大好きな尾道ラーメンは、もっと醤油辛さのあるパンチの効いた物なので、たにさんのは、もう一パンチ欲しかった感じですね!

    でも、ザ王道な尾道ラーメンでした!
    美味しかったです!
    ご馳走様でした!