青島らーめん（1200円）

念願の青島食堂！
11:15からの休暇向かい11：40着。
行列が折り返して溢れるほどで、らーめんが出てきたのは13:15頃。

注文したのは青島チャーシュー麺大盛。
並が175グラムで、大盛りは250グラム。

生姜醤油らーめんということで生姜がメインと思っていたが全く違い、シンプルに醤油が効いており生姜は後味にほのかに残る程度であった。
店外で並んでいる時はあまじょっぱい匂いが漂っていたがそれはチャーシューの香りだった。
チャーシューは脂身もあったり固めだったりと色々な部分がありとても食べ応えがあった。
ガツンとしょっぱいスープに追加したネギがマッチしており、めんまは昔ながらのコリコリした小さめのもの。
ほうれん草もスープにマッチしていたので追加もあり。
麺は昔ながらの中太の中華麺。モチモチしており美味しかった。ややちぢれておりさらさらのスープも絡んでいた。
スープには脂が浮いておりなかなか冷めず少し火傷をしてしまった。
ともかく一度は食べる価値のある唯一無二のラーメンであった。

※食券を買って座ってから厨房から声がかかったら食券を見せる。