• 塩チャーシューめん 大盛(1050円)

  • 昨日のお昼に、前々から気になっていたこちらへ。

    13時10分頃到着。お店から人が出てきたと思ったら、店主さんでした。💦
    先客0後客0。

    後会計制。
    数分後、着丼。

    結構な量のチャーシューです。

    スープ
    清湯塩味。これは美味しい。今まで食べてきた塩ラーメンの中でもトップクラスの味わい。


    中太縮れ麺。この歯応えのある麺ですが、スープにマッチしてます。これは、大盛りにして正解😊


    刻みネギ、ワカメ、カイワレ、メンマ、チャーシュー。このチャーシューが柔らかく、味わい深いものです。チャーシューめんにして正解。

    間違いなく、このラーメンはリピートするな。
    担々麺も気になってきました。
    ご馳走様でした。