もり中華（1000円）

新宿ピカデリーで内田英治監督、主演北川景子・森田望智出演 『ナイトフラワー』を観た後に
まずは、花園神社へ⛩️一年の健康に感謝🙏
おみくじは大吉✌️いろいろあったけど、終わりよければ全てよし！と解釈笑

その後に、近くのナギチャン🍜へ
まだ午前中でしたが、24時間営業で眠らない街新宿歌舞伎町にあるので、お客さんも多かったです！

頼んだメニューは初のもり中華。つまりつけ麺。
店員さんは日本人と外国人の男性ツーオペ
「もりそばは少し時間がかかりますのでご了承ください」と説明ありました。
しばらくして着丼ありましたが、気になった事が‥ん？スープがぬるい
麺は冷水でしめてあるので、喉越しよくて、具材も意外と豊富で、卵輪切りとメンマに切り立てチャーシュー、スープの底には、野菜が入っていて、もやしとキャベツは良かったのですが‥いかんせん、スープがぬるい！

そのからくりと言うわけではないですが、意味がわかりました笑
おそらくもりそばのスープは外国人の店員が注文受けてすぐに用意していたのに、麺の提供までの間に冷めてしまっていた‥と言うのが理由ではないかと💡

次回はまたいつもの中華そばに戻るか、今回の推察を証明？するために、もりそば頼むかもしれません‥熱々なのを願って🙏