特塩らぁめん（1800円）

らぁめん信さん@東京都町田市
特塩らぁめん ¥1800

黄金色に輝くスープがまず反則級。
塩のまろやかさ・旨味・甘みが最大限に引き出され、鶏・豚・節・昆布の出汁が下支えする清湯スープ…超旨い🤣昇天😇
しなやかな自家製細麺は喉越し抜群で、スープとのマッチングが完璧❤️
3種類の焼豚はそれぞれ旨味が段違いで、どれも主役級🔥
濃厚な旨味の味玉も文句なしの完成度💯
正直、今日本で一番美味しい塩かもしれない…😍
塩を全力で堪能できた一杯。
ご馳走様でした🙏🔥