• 赤い鶏白湯(850円)

  • 味噌と中太ストレート麺で発注。ピリ辛でさほど後を引かない辛さでした。すすりやすいように、麺線短めでした。
    美味しいけど、やっぱ味噌は王道の黄色い加水率高めの縮れ麺と、煽りの効いた王道のスープが好きかな〜?
    TKK、ご馳走様でした。