Hiroki
武蔵家 稲田堤店
神奈川県
半熟味玉 並(750円)
短い昼休みに行けるラーメン屋へ。ライス無料サービス。トッピングが豊富なのも良い。かなりインスタント化されている厨房。 着丼時の印象は、スープがもう少し欲しい。麺の長さは短めで食べやすいが、玉子が冷たく乗せただけで、具材にインスタント感がある。やっぱり家系はしょっぱいなと実感。麺の塩分が少ないとよい感じになりそう。ライスを合わせて食べた方が味の濃さには対応できる。