ホノルル
えーちゃん食堂
東京都
ラーメン 生玉子(1100円)
珍しく木曜朝ラー。 ラーメン(1000円)生玉子(100円)をいただきました。 今日は麺肌美人麺、近江牛スープベースに純正仕込むやんちゃスープの日。 うん、私のバカな舌では差がよくわかりません😅ただ言えるのは美味しいということ。 でも、スープの後味が少し違うかな。コラーゲンのスープを飲んだあとみたいな。唇がプルプルまではいきませんが。麺も好み。あっさりだけど奥深い。これは変わりません。 ごちそうさまでした。