煮干らーめん + 和え玉（1300円）

今日のラーメン

ややエグみがあるがバランスの取れたあっさり系の煮干しラーメンだ
具材もこの系統ではオーソドックスな玉ねぎ、岩のり、メンマ、チャーシュー2種類(モモと腕)
麺も煮干しによく合うパツパツのストレート細麺
チャーシューはくりん豚という銘柄で関東で食べられるのはここだけ書いてある
なかなか歯応えがありジューシーな豚だ
和え玉の具材は玉ねぎ、岩のり、チャーシューにフライドオニオン
下には塩だれが沈んでいるので良く混ぜて食べる
途中から酢を入れたりラーメンのスープにドボンして味変を楽しんだ