Le麺
麺や勝治
神奈川県
濃厚牛骨らーめん(900円)
雨の中、外待ちは避けたいので、おとなしくホームグラウンドで。😅 グリーン麺とどちらにしようか迷ったけど、土曜日に来たのなら 土曜日にしか喰えない🍜を喰うのが定石。 今日の白湯も濃い。先週のよりも上かな。 これだけ濃いと悪戯してみたくなり、卓上の黒胡椒を多めに振ってみた。😉 全然スパイシーにはならないけど、苦みが程よいアクセントになり、 旨味が締まる。😋 この喰い方もアリだな。👍