マリンブルーの風に抱かれて2021〜夏（900円）

今日は、かねてから気になってた仙台市八幡町の「よっちゃん(仮)」さんにやって来ました。初来店です。😃

ここはカウンター席が8席しかないお店ですが、いつも並んでる繁盛店です。🎵
今日は中でも夏限定メニューの冷たいラーメンにしてみました。

券売機にて食券を購入、たまたま座席が空いてたのでカウンターに座ることが出来ました。😅
店主のワンオペなので、少々お時間かかります。
そこら辺は、御了承くださいませ。🙇‍♂️

待つ事5〜10分くらいで程なく着丼となりました。
みたことのないマリンブルー、貝だし、貝油、貝ペーストもさることながら、ふのりやワカメ3枚のった大きめのチャーシュー、まるで八王子ラーメンのようにのってるきざみ玉ねぎがアクセントになり、とてもトータルでもまとまった冷やしラーメンでした。

次回は、暖かいデフォのラーメンをいただきたいと思います。
本日もごちそうさまでした。😃🙇‍♂️🙏