ラーメンに至福を感じる男
麺屋たか虎
青森県
魚介白味噌ラーメン 背脂増し(850円)
煮干しベースに白味噌さん、こんにちは✨したような味(о´∀`о) 今日はギトギトしたくて背脂を入れさせていただいたけど、お品書き通りどちらかといえばこのラーメンはあっさりしたスープなので、なんか背脂ラーメンみたいになってしまったε-(´∀`; ) まあ、これにニンニク入れればいつも通り間違いないだろうけど、今日はガ・マ・ンしましたよ (・ω・) 細麺に変えてもらったけど、気持ち伸びちゃってた(・_・;