背脂黒ヤキメシ定食　黒醤油ラーメン　並（1200円）

かためで

天一だった場所にほぼ居抜きで衣替えしたお店
三田製麺所とかの系列
深夜なのにちゃんとした接客のお兄さんに誘われ入店

東京背脂黒醤油ラーメンの店名だけどほぼ京都系
京都のアレ
神父くさい感←書いただけ


ちょっとスープが残念だが許容範囲
コクとかなさげ
油膜の熱々さとかもなし
黒ヤキメシは背脂無くていいかな
無くても充分アブラ強めだから

それなりのお値段でそれなりのお味
黒ヤキメシの方が刺さるかも

壁には「当店のお米は米国産です」との表記
米国産の"米"の文字だけ別フォントで
「ここではきものをぬいでください」
的なノリにニヤリ

リピートあると思うけどアプリは入れるのやめといた
そんなに足繁く通う事はないだろうから
でも店舗数拡大と営業時間延長したらその時は

席の間隔狭目なので混雑時は避けた方がいいかも