とげ
豚麺山脈
大阪府
豚麺 豚麺300g 野菜のみ「盛」、にんにく、脂、「並」(1050円)
平打麺は好みだけど、豚骨スープはややパンチが足りないかなと感じた。 醤油を足したかった気がする。 でも連れの煮干し豚麺清流のスープを飲んで、ああこれか!と思った。