仙台せり鴨ら〜麺 -濃厚仕立て-<夜限定>（1480円）

スープには鴨ガラを贅沢に
使用した白湯スープで
濃度も十分(๑•̀ㅂ•́)و✧

麺は自家製麺のゆきちからを
使用したそうで
弾力がありモチモチ感が
スープに合います(*´﹃｀*)

せりは名取産のせりを
惜しげも無く使っていて
麺の下に隠されていて
食べると甘みさえ感じました
((o(｡>ω<｡)o))

仙台井戸ねぎ
ねぎなのに甘い？
糖度を感じる旨さ
ネギは杯数分しか
用意してないとの事で
トッピングは断念(٭°̧̧̧ω°̧̧̧٭)

メインの鴨肉
臭みは全くそれでいて
食感は残しつつ柔らかくて
口の中に旨みが広がります

価格はラーメン1杯1500円
この素材なら納得の値段d('∀'*)
むしろ安い((o(｡>ω<｡)o))