本日は須磨までラーメン巡り🍜
今回は須磨にある「みなと軒 セントラルキッチン店」さんに初訪問✨
三宮の高架下にある「みなと軒」の別邸であるこちらのお店はなんと「華の湯」という須磨の自然温泉施設の中にある飲食店なのです☺️✨天然温泉好きにはたまらない僕は温泉に入って風呂上がりに食べてみることにしました✨490円で入れるとか安すぎです✨✨
早速風呂上がりで塩分ピークで欲してる時に入店し券売機で購入していただきました☺️✨
注文したメニュー
●ごまみそラーメン : 830円🍜
●半チャーハンセット : 200円
※参考までに✨
●食べログ評価●
3.45(口コミ件数154人)※訪問当時
※ダイスキングの総合点数(3.5)
平日
17:12 施設到着・お風呂タイム♬
19:00 お店に入店・券売機で購入(待ちなし・先客2名) ✨
19:05 着丼🍜✨
19:21 退店✨
■■■スープ■■■
スープは鶏の動物系スープです✨
鶏ガラから取ったスープに濃厚な味噌合わせたスープに表面にはたくさんの胡麻が散りばめられて表面はドッと油の膜が張っている胡麻味噌スープです☺️✨
一口飲んでみるとサラッとした粘度低めのスープで動物系のコクと濃厚な味噌の少し甘みを感じてゴマの風味がマッチしている味噌スープでとても飲みやすくてレンゲ進んじゃいます✨
□□□ 麺 □□□
麺は中細ストレート麺です✨
西内製麺所製の中細ストレート麺を使用しておりややウェーブかかった麺はスープをしっかりと絡みもよくズズズっと啜り心地も良好な麺です✨
味噌の風味もしっかり感じられて歯切れも良くてスープとの相性もよい麺を使用しています✨
■■■チャーシュー■■■
チャーシューは豚バラチャーシューです
薄切りで小ぶりの豚バラチャーシューが3枚スープの上に乗っていてよく煮込まれているので味がしっかりしていてチャーシューと味噌が抜群に合っており旨みも感じられるチャーシューでした☺️✨
□□□まとめ□□□
そしてお風呂に入ってお腹が空いていたので珍しくチャーハンセットも注文しました✨200円なのですが…なんと!半チャーハンも普通量も同額なのがお得すぎます☺️✨今回は半チャーハンでw
しっとり系のチャーハンでラーメンとよく合いぺろっと食べられました✨温泉に入った後のラーメンって塩分欲しくなるからかめちゃくちゃいい!車じゃなかったらビールいきたかったー!☺️✨