塩ラーメン（800円）

初訪問🔰
生姜トッピング100円でいただきました✨
旭川ラーメン遠征五杯目ラスト🍜
旭川を代表するスケルトンスープの塩ラーメンを求めて✨
よし乃さんから再び１時間ほど歩いて少し休憩して１８時頃訪問。
冷えてきたので生姜トッピング✨
すすきのの信月さん風に合わせてみました。
クリアな塩スープはコクありクイクイ飲まさるヤツで具材はチャーシュー、メンマ、ネギとシンプルな構成🍜
ゆるウエーブの麺ともマッチ🙆
おろし生姜はサラッと繊維も気にならなくスープに溶けて風味が広がり最後何回もレンゲですくって飲んでしまった😅
創業４９年の老舗だけど電子マネーでサクッと決済できました💡