特製背脂煮干しそば

梶ヶ谷駅近くにオープンしたこちらに初訪。薫風の跡地ですね。
太めでコシのある手もみ麺に背脂煮干しのスープがとても旨く、出身店の麺やでこよりこっちの方が好みだな。徒歩圏内でもあるしまた行きます〜