まる徳醤油（830円）

惜しいです。ホント、その言葉がぴったりな味でした。出てきた時は、お！と思ったんですが、なんせ出汁が足りない。醤油スープが薄味なのでなんとか香りたちますが、出汁が圧倒的に足りてない。もっとたくさん使えばかなり美味しくなるのに、惜しいです。おそらく、意識が高すぎて方向性見間違えちゃってるかもしれないですね。