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麺屋 翔 札幌店
北海道
煮干ラーメン(1200円)
購入前に確認🤭 煮干し粉は使ってないとのことで入って左手の大型券売機翔の煮干ラーメン1200円👆🏻 醤油をチョイス 水はセルフね☝🏻夕方のスキマステルスでカウンター独り占め✌🏻 オーナーが背後で見守る中、二人のスタッフが一生懸命作り上げた一杯を頂きます🙏🏻 魚介の香りが良いねー😋 しっかり絡み抜きされた玉葱も👍🏻 リフトアップした麺はツルもちストレートなんだけど小麦の香り少なく微妙に柔らかいし好みではないかなー🤭 次回は味噌食べなきゃ✋🏻