おかっぱいず吉亭
麺処まるわ
千葉県
濃厚らーめん煮干しTP味付けたまご(980円)
濃厚煮干し好きなので、迷わずこちらの濃厚煮干しを選択。 久々の訪問にも関わらず、食べた瞬間の柔らかすぎる麺、噛みきれないチャーシューにがっかりしました。 麺は、硬めを推奨しないとの事でしたが、 提供時から柔らかすぎる麺にはびっくりしました。 スープが美味しい分に、麺の柔さが際立ち、 もう一度、見直された方がいいのではと思います。 色々な種類のラーメンが豊富なのは、老若男女に良いかもしれませんが、私には理解不能だカッパね(•Ӫ•)