MAMO
麺家 まるたけ
北海道
しおら〜めん(800円)
昼飯は13年『信玄』で修行された方のお店へ行ってみた♫ 信玄をブラッシュアップさせた、非常に優秀なラーメンでした♫ スープの濃度、塩味バッチリ! チャーシューは箸で掴めないほどホロッホロ。 チャーハンがまた絶品♫ パラパラ、サラサラ。 最後、皿の下に油が残ってたりする店あるけど、全く無し! 本日も良き一杯でございました♫