PINYA
MEN-EIJI HIRAGISHI BASE
北海道
魚介豚骨 塩 大盛り(1100円)
半年前に食べた「魚介豚骨醤油」が とても美味しかったので、5年振りに塩チョイス👍 当時は“豚骨“の冠が外れ「魚介 しお」で提供していた時期です。 スープの旨さがより分かる“塩“ ジュレによる味変も醤油よりダイレクト❗️ 麺線長めの自家製麺を無料の大盛りチョイスで😊 小麦の風味&旨味をしっかりと感じる“美味しい麺“ 薫香を纏ったチャーシューも実に旨い😋 スープベースを堪能するなら“塩“お勧めです!!