こげぱん
屋台らーめん日高
宮崎県
平成ラーメン(680円)
クリーミー豚骨。 金龍のようなクリーミーさに熊本ラーメンのような焦がしニンニク?の味。 スープは福岡豚骨にない感じ、南九州の豚骨って感じでした。 麺は全粒粉のような見た目。ストレートではなく、弱ちぢれ麺。 麺とあってうまい。 チャーシューもコッテリでもあっさりでもなく、ほどよい。 ただ、宮崎にしてはコストパフォーマンスはやや微妙か、、、