冷たい塩ラーメン 800円(麺大盛り+80円)

ラーメンファイル'21 No.163
釜揚げしらすにほぐし鶏👍大葉が爽やかです
恵庭の「麺屋 かわはら」の冷たい塩ラーメン🍜

今日は恵庭の駅前通りに在ります
粋な中華そば店です

「麺屋 かわはら」
北海道恵庭市栄恵町74

駐車場は有りませんが、
道路を挟んだ向かい側は
恵庭市複合施設「えにあす」の駐車場です

相変わらず小洒落た綺麗なお店です。
メニューは黒板に書かれた
塩ラーメンと醤油ラーメンのみ各780円
入店するといつも通り、お冷はペットボトルの
ミネラルウォーター。もちろん飲み残したら
持ち帰りOK

さて、注文は今日も天気がいいし
冷たいラーメンが食べたかったので、
聞いてみたら出来るとの事でお願いしました。

冷たい塩ラーメン 800円(麺大盛り+80円)

器は深さのある逆さ富士山型のどんぶり
ビジュアルは　かけラーメン🍜
丼の底に具が隠れています
捜索すると厚切りメンマに柔らかなほぐし鶏と
釜揚げしらすが出て来ました🥰
和風出汁に大葉が効いて爽やかな冷スープです
麺は艶やかな細麺でコシがあります
「麺屋 かわはら」の和風の冷たいラーメン🍜
美味かったです😋 ご馳走さまでした👍