バンバンラーメン（750円）

最もつまみにしたいラーメン。無化調なんてクソ喰らえ。ラーメンの姿を纏った麻薬。あらゆる異名を持ち全ての概念を凌駕するラーメン。これまで青森の基本スタイルである煮干し系、カレー味噌牛乳系の名店はさまざま食してきたが、青森の新境地はここにあり。