半熟味玉鶏醤油（1100円）

金沢で美味しい醤油ラーメンが
食べたければ、今はここが旬。

店主がとにかく素材一つ一つに
こだわっているお店。
ラーメンのメニューは「鶏醤油」のみ。
透き通った中でコクのあるスープ。
麺は細いけど弾力がある。