クセもの達の協奏曲（1000円）

サバ、平子、背黒、イカと個性ある面々による濃厚煮干しそばです。
濃厚ですが絶妙なバランスにより、苦味等ネガ要素一切なくめちゃくちゃ美味しいです。
シルキーな麺とも好相性で、薬味の玉ねぎが最高に合います。